Prosecco Biologico DOC Valdo
Organické Prosecco z viníc Valdo spĺňa moderný štandard trvalej udržateľnosti bez toho, aby stratilo typickú sviežosť a ovocný charakter. Hrozno Glera pochádza z certifikovaných ekologických viníc a víno je vyrobené s jemnou starostlivosťou od zberu až po finiš.

Farba je žiarivo slamenožltá s jemnými zelenkavými odleskami, ktoré naznačujú živú sviežosť. Vôňa ponúka delikátne tóny bielych kvetov a zlatého jablka, ktoré sa harmonicky prelínajú s jemne aromatickým buketom.

Chuť je suchá, dobre vyvážená a príjemne sapidná, s náznakom minerality v závere, čo dodáva vínu čistotu a eleganciu. Perlenie je jemné a perzistentné, výsledkom jemnej druhotnej fermentácie metódou Charmat po dobu 3 mesiacov.

Víno je ideálne ako aperitív, ale skvelo dopĺňa aj jemné pokrmy ako ryby, risottá alebo ľahšie biele mäso.

Valdo pritom kladie dôraz aj na ekologický dizajn – etiketa aj korkový uzáver sú FSC certifikované, čo reflektuje spoločenskú zodpovednosť vinárstva.