Rolly Gassmann je francúzska vinárska spoločnosť, ktorá už od 17. storočia vyrába skutočne výnimočné profesionálne vína. Odborníci, ktorí pracujú v tejto spoločnosti totiž majú výnimočné know-how, ktoré uplatňujú pri výrobe vín. Výnimkou nie je ani exkluzívne víno Rolly Gassmann Muscat Vendanges Tardives. Vyrába sa priamo z hrozien muškátu a ako z názvu ,,Vendanges Tardives“ vyplýva, hrozno môže zostať na viniči dlhšie, čím sa dehydruje a tým dodáva vo výsledku vínu jedinečnú chuť.

Toto jedinečné víno je veľmi bohaté a husté. Aj preto ho mnohí degustátori nazývajú skôr elixírom ako klasickým vínom. Jeho chuť je výnimočná a nezameniteľná, nakoľko obsahuje výbornú rovnováhu medzi sladkosťou a kyslosťou. Vďaka tejto rovnováhe tak vynikne majstrovstvo každého vinára. Aróma je tiež veľmi jedinečná. Tóny liči a hrušiek v spojitosti so sladkým medom. Každý dúšok má tiež výnimočnú bylinkovú chuť, ktorá je veľmi zaujímavá.

Rolly Gassmann Muscat Vendanges Tardives sa výborne hodí ako aperitív, ale aj ako dezertné víno. Obe možnosti sú skvelé, nakoľko je toto víno osviežujúce aj vďaka svojej lahodnej kyselinke, ktorú ponúka.