San Silvestro Fossili Gavi di Gavi DOCG 2022 – Sartirano je odrodové biele víno, ktoré sa najlepšie hodí k rybám, morským plodom, ovocnému či zeleninovému šalátu. Zaujímavý je aj spôsob prípravy tohto vína. Odrody hrozna totiž zrejú priamo v nádržiach, ktoré sú vyrobené z nehrdzavejúcej ocele. Toto biele víno je ideálna na oslavy, ale aj pikniky či príjemné letné večery.

V pohári sa víno San Silvestro Fossili Gavi di Gavi DOCG 2022 – Sartirano prezentuje žiarivo trblietavou platinovou žltou farbou a nádherne výraznou vôňou. V chuti aj aróme cítiť citrónovú trávu, papáju, hrušky a ovocné nuansy.

San Silvestro Fossili Gavi di Gavi DOCG 2022 – Sartirano je príjemne suché víno, guľaté a hladké. Má nádhernú dochuť, ktorú si zamilujete ihneď, po prvom dúšku. Zaujímavosťou je, že po zbere hrozna sa odvezie priamo do lisovne, kde sa následne spracováva. Detailne sa triedy a drví, pričom nasleduje aj špeciálne kvasenie v nerezových nádržiach. To prebieha pri kontrolovaných teplotách, aby sa zachovala vysoká kvalita výsledného vína.